Как болгары отмечают Пасху?

пасхальные яйца, Несебр

Болгария – это православная страна, Пасха (или Великден на болгарском) считается здесь одним из самых важных праздников, наравне с Рождеством. Отмечается в то же время, что и в России — в Страстной недели, началом которой считают первое весеннее полнолуние. Поэтому-то дата является плавающей. Традиции у болгар и русских в этот день очень похожи. Самое существенное отличие, пожалуй, заключается в том, что этот праздник в Болгарии считается официальным и подразумевает нерабочие дни, отдыхают и школьники.

Немного о пасхальных традициях

За неделю до Пасхи болгары отмечают Цветницу, которая в России называется Вербным воскресеньем. Точно также они освещают в церквях веточки вербы и цветы, которые потом дома ставят перед иконами. А суббота накануне Цветницы носит название Лазаревден. В Болгарии существует обычай, когда в этот день незамужние девушки в пестрых нарядах и с венками на головах исполняют обрядовые танцы и песни. Считалось, что так они подготавливают себя к замужеству.

Празднование Пасхи традиционно продолжается в Болгарии три дня, главным днем является воскресенье. Этому празднику придается здесь очень большое значение, несмотря на тот факт, что далеко не все болгары являются религиозными. Кроме того, это еще один приятный повод собраться вместе всей семьей, навестить родных и друзей, живущих в других городах.

Конечно, главным символом данного праздника является яйцо, как символ нового начала жизни. Их принято красить в Великий четверг. При этом первое или несколько первых экземпляров должны иметь красный цвет, что символизирует кровь Христа. В супермаркетах представлен большой выбор красок и стикеров. Можно купить и сразу упаковку готовых разноцветных яиц.

Чрезвычайно важным пасхальным символом является и ягненок. Это животное, приносимое раньше в жертву, как бы олицетворят самого Иисуса, который в христианской традиции представлен как агнец Божий.

В Великую пятницу не работают, верующие идут в церковь поклониться плащанице. И это день наиболее строго поста. В Великую субботу принято вспоминать умерших родственников, наводить порядок на могилах. В полночь же с субботы на воскресенье верующие празднуют Пасху, приветствуя друг друга словами «Христос воскрес!» и «Воистину воскрес!», как и в России. Воскресным утром снова идут в церковь на торжественную литургию. После этого традиционно следует праздничный стол, вокруг которого собирается все семейство.

Праздничный пасхальный стол

Трапеза в прежние времена всегда начиналась с обрядового хлеба, который выглядит, примерно, как каравай. Старший член семьи разламывал его и раздавал части всем домочадцам. Один кусок обязательно нужно оставить Богу. Теперь же роль этого хлеба обычно выполняет козунак — это что-то типа плетенки с изюмом, лукумом или шоколадом. Все пекарни заранее начинают принимать заказы на их изготовление. А впервые такие пасхальные козунаки появились в 17 веке, когда были придуманы французским пекарем. И данная традиция закрепилась в Болгарии.

Еще один важный ритуал — «битва крашеными яйцами» («противники» стукают одним по другому, пока скорлупа не треснет). Яйца, конечно же, еще и едят в этот день в больших количествах. Считается, что это приносит здоровье и удачу.

Кроме того, на стол к празднику в Болгарии также обязательно принято подавать ягненка со свежими овощами и красное вино. Многие готовят мясо на гриле прямо на своих балконах и террасах.

Как еще отмечают болгары?

Понятно, что Пасха — это не только религиозные традиции, да, и не все их придерживаются. В любом случае, это еще и прекрасная возможность для отдыха. Дается 4 дня выходных, поэтому можно даже совершить небольшое путешествие. Очень заранее болгарские туристические фирмы начинают предлагать довольно-таки заманчивые короткие туры по самым разным направлениям, например: Пасха на одном из греческих островов, полет в Тунис, Египет, экскурсионные программы по Италии, Испании, Франции и т.д.

Многие болгары на этот праздник едут отдыхать и по своей стране. Купаться в море еще, конечно же, рано, а вот в термальных бассейнах многочисленных СПА-отелей самое оно. Хорошо провести время можно и в горах, например. Погода уже достаточно теплая, все вокруг начинает цвести.

Понятно, что торговые сети зарабатывают большие деньги на этом празднике. В сетевых супермаркетах очень заранее начинают появляться всевозможные шоколадные сладости в виде яиц, кроликов, цыплят, насекомых и т.п. Витрины тоже украшают соответствующим образом. Продаются в Лидле, к примеру, очень милые шоколадные наборы с курочками и овечками.

пасхальная сладость, Бургас
пасхальная сладость, Бургас

Поскольку в Болгарии широко распространены такие немецкие продуктовые сети, как «Лидл» и «Кауфланд», болгары скупают на праздники шоколад в основном немецкого производства. В это время повсюду в продаже можно также встретить разнообразный пасхальный декор – фигурки животных, венки, свечки в форме яйца и т.п. Образ кролика играет ведущую роль, по традиции. Это идет еще из языческих времен, а кролик ассоциируется с плодородием и изобилием.

пасхальный декор, Бургас
пасхальный декор, Бургас

Во многих городах в центре тоже появляется кое-какой пасхальный декор. Тут уж, на что фантазии хватит, но преобладающим элементом декора являются именно яйца. В Бургасе, например, в Приморском парке мы увидели вот такую милу инсталляцию. Все с ними охотно фотографируются, детишки в восторге.

Пасхальные яйца, Бургас
пасхальные яйца, Бургас

А в Пловдиве в прошлом году, оказавшись там в это время, мы обнаружили даже не просто разноцветные яйца, а настоящие произведения искусства — расписанные видами города и библейскими сюжетами. К ним целая очередь выстраивалась для фотографий, мы тоже нем устояли.

пасхальные яйца, Пловдив
пасхальные яйца, Пловдив

Во всех православных церквях проводятся пасхальные службы, которые начинаются вечером. В прошлом году мы наблюдали, как народ собирался на это событие перед главным храмом города — собором Св. Кирилла и Методия. На улице были выставлены экраны и колонки, чтобы все снаружи могли слушать службу, не заходя в храм, т.к. он не в состоянии вместить всех желающих. Что касается нашей семьи, то мы не религиозны, поэтому в церковь на Пасху не ходим. А вот традиции красить яйца и есть козунак придерживаемся.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Рекомендую прочитать